Hay determinados alimentos que no debes recalentar en microondas, ya que, según la Agencia de Normas Alimentarias y el Consejo Europeo de Información sobre Alimentos (EUFIC) no responden bien a esta acción. Por ejemplo los huevos, que a altas temperaturas pueden volverse tóxicos, el arroz puede causar vómitos y diarreas y las espinacas pueden generar nitritos que pueden convertirse en nitrosaminas, las cuales son cancerígenas.
Os dejo un artículo donde se explica muy bien.
